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Cascina Comentina
era l'azienda appartenente ai nonni ed è la base della nostra esperienza. Raccolte le redini dell'attività, i terreni limitrofi alla Cascina sono stati in parte riorganizzati mediante l'impianto di un moderno vigneto, che non poteva che portare il nome dell'attività dei nonni. Il terreno è situato sotto la Cascina con esposizione sud in media collina. L'impianto occupa quasi un ettaro. Sono presenti quasi 1000 viti di Albarossa, oltre 3000 di barbera e circa 1000 di bonarda. Tutte sono coltivate nella la forma Guyot.

Sant'Anna
è il luogo dove sorge questo vigneto. Un paio di decenni prima, sullo stesso terreno esisteva già un vigneto, noto per la qualità delle uve prodotte. L'impianto occupa un terreno in medio-ata collina, con esposizione rivolta verso sud-ovest. Le caratteristiche del terreno sono la garanzia di ottimi risultati a livello qualitativo. Il vigneto che si estende per quasi un ettaro, conta oltre 3000 viti di barbera e oltre 1000 di albarossa.

Freisa
è il nome di questo vigneto e del vitigno che interamente lo occupa; situato a ridosso del confine tra il comune di Cossombrato e il comune di Asti, ha dimensioni modeste; si estende per poco più di 3000 metri quadrati e conta oltre 1000 viti. Vanta un'esposizione da principe tra i vigneti: situato sulla sommità della collina gode della totale esposizione al sole.

Arbesta
come il termine dialettale piemontese "arbest" cioè ripido; non a caso abbiamo deciso di chiamare questo vigneto con questo nome. L'impianto, che si estende per una superficie di circa 1,4 ettari, occupa un terreno in forte pendenza, con un'ottima esposizione rivolta verso sud-ovest e gode di un particolare microclima anche grazie all'ampia vallata che si apre di fronte. Tutto l'impianto è realizzato con la forma Guyot. Nella parte più bassa sono impiantate circa 1000 piante di chardonnay. Tutta la parte intermedia conta oltre 6000 viti di barbera. La posizione più nobile è stata dedicata all'albarossa con l'impianto di circa 700 viti.

 

 

Tenuta Rilà di Ravizza Stefano  Via Marconi, 6/Bis  14020 Cossombrato - AT - Italia - produzione e vendita

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